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                2019食品安全技術交流會成功舉行,龍大肉食助推行業高品質發展

                2019-07-28

                開放學習 共促行業進步

                7月26日,山東龍大肉食品股份有限公司旗下全資子公司杰科檢測攜手島津中國,成功舉辦了“2019年度食品安全技術交流會”。來自世界各地的食品從業人員、科研機構專家與學者等100余名行業代表共襄盛會,互相交流思想,分享經驗,碰撞觀點,共同探究食品安全領域的新趨勢、新思路、新技術、新方法。



                會上,杰科檢測經理張禧慶對食品中化學物質殘留風險做了相關報告。就食品企業在質量控制中關注的問題,根據實驗室實際檢測的大量數據,進行統計分析,總結了近年來農藥殘留、獸藥殘留及其他物質檢測過程中的高風險項目和超標情況,分享了中日食品監管的特點與要求。同時,以島津中國質量分析中心長濱田尚樹博士為代表的眾多業內資深專家,分享了最新的實驗內容與經驗總結,共同交流探討業內最新技術進展,促進食品安全技術發展,合力提升食品安全技術水平。


                此次交流會為眾多食品企業、科研機構提供了豐富的行業最新信息,也讓我們看到了不斷創新發展的最新技術。張禧慶感謝了眾多專家的知識分享,并表示,杰科檢測將不斷提高自身檢測能力,發揚維護食品安全的本心。希望未來能夠多舉辦此類有意義的活動,共同學習交流,助力食品安全,促進食品行業更好發展。



                杰科檢測是龍大肉食旗下全資子公司,專業從事食品安全檢測,是食品行業為數不多的國家級檢測機構。目前,可以檢測包括農藥殘留、獸藥、食品添加劑及非法添加物、常規理化及營養成分、微生物、環境污染物及生物毒素、轉基因及過敏性物質、重金屬及其他類等10大類1050項指標,其中藥殘等檢測項目與日本最新標準保持同步,為龍大肉食提供從原料到成品全方位的檢測服務,真正實現產品品質的全程可控、全程追溯。


                20多年來,龍大肉食通過強力的食安檢測技術與嚴格的食品生產管理,打造了過硬的產品質量,締造了高品質的行業品牌影響力。未來,龍大肉食將秉承開放學習的發展態度,創造更多與國內外優秀企業共同交流學習的機會,引進國外的先進科學技術與科研設備,繼續圍繞“源頭控制、過程把控、產品檢測”為核心的食品安全管理體系,持續提升生產品質管理與食品安全檢測能力,助力國家食品安全,提升中國高品質肉食品的國際地位。


                *島津公司創立于1875年,1909年開發出醫療用X光機,2002年榮獲諾貝爾化學獎。島津公司在分析測試儀器、醫療儀器、航空產業機械等領域的高科技產品在全世界都享有極高評價。


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