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                龍大肉食經營業績跨越式提升

                2019-10-04

                營收破100億

                2019年10月31日,龍大肉食對外公布了2019年第三季度業績公告。年初至報告期末,龍大肉食實現營業收入108.74億元,同比增長84.59%。報告期內龍大肉食營業收入首次突破百億,交出了上市以來最好的成績單,呈現出快速增長的良好發展勢頭。


                數據背后投射的是戰略層面的積極信號。圍繞產業化、現代化、全球化的發展思路,龍大肉食緊盯行業新形勢、新變化、新機遇,通過戰略解碼,梳理了2019年戰略落地的實施路徑,建立了由外向品牌引領、市場引領、資本引領+內向品質驅動、人才驅動、文化驅動的3+3雙向戰略模型。明確了在經營上優化結構、擴大規模,四大產業要更加均衡協調的發展策略,外部持續擴大屠宰分割業務的規模和行業龍頭效應,積極強化上下游各產業的占比,加大生豬養殖和熟食制品的投入,提升貿易規模,內部通過深化組織結構、人才機制調整升級等一系列變革,獲取企業長足發展的內生動力。得益于龍大肉食雙向戰略模型的全面部署,為實現經營業績破百億的跨越式增長提供了強勁驅動力。


                深入精耕 — 產業結構均衡化布局
                從產業布局來看,龍大肉食堅持全產業鏈均衡發展戰略,不斷優化產業結構升級,在生食業務的高速帶動下,龍大肉食生豬養殖、熟食制品、國際貿易的營收占比逐年提高,已逐步形成全產業鏈一體化均衡發展的運營模式。圍繞“生豬養殖、屠宰分割、熟食制品、國際貿易”為核心的四大產業集群,在平滑豬周期影響的同時,有效助力公司整體經營業績的進一步提升,2019年龍大肉食全產業鏈百花齊放,營收和利潤均保持高速增長態勢。

                在保持屠宰分割持續領先的前提下,養殖事業部光山豬場上半年迅速投產,搭建起先進的繁育管理體系、健康管理體系以及附屬設施設備,快速推進種豬供應,預計年產優質豬苗可達30余萬頭。通過不斷優化完善適合現在豬場管理的防控方案,豬群整體健康狀況良好,產能得到進一步恢復,保障了穩定的豬肉原料供應。目前,龍大肉食擁有7個自有養殖場,其中,大型商品豬場5個,原種豬場2個,種豬存欄量2萬余頭,PSY(每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數)達到27以上,MSY(每頭母豬每年出欄肥豬數)達到25以上,養殖成本小于11.7元/㎏,達到國內領先水平。

                龍大肉食貿易事業部除了擴大業務外,圍繞成為“世界級動物蛋白提供者”的發展目標,積極嘗試多種高毛利的新業務模式,海外業務增速顯著,為公司全面發展提供新的助推力。2019年上半年,龍大肉食實現貿易收入153,219.29萬元,同比增長140.57%,銷售利潤5539萬元,同比增長1377.4%的重大突破,實現了規模、利潤的跨越式增長。


                不斷突破 — 營銷渠道多元化拓展


                憑借20多年對日出口的品質優勢,龍大肉食與上海梅林、灣仔碼頭、避風塘、呷哺呷哺、真功夫、永和大王等眾多食品龍頭企業建立了長期合作關系。上半年,龍大肉食深入開拓阿香米線、上海盤古等客戶渠道,重點開發餐飲大客戶,加強火鍋原料客戶合作對接,彌補副產銷售渠道的不足,同時采取多渠道組合,以大客戶為主導,向餐飲食品供應鏈服務商發展,并不斷圍繞餐飲OEM進行布局,發揮規模、品質、研發以及技術優勢,努力打造餐飲行業中央廚房第一品牌,為下游餐飲客戶提供一站式服務,整體銷量、利潤得到顯著提升。

                商超系統和電商渠道邁入快速發展階段。線下市場龍大肉食與家家悅、振華量販、大潤發等大中型商場超市建立了長期合作關系,積極推進區域風味產品的升級改造,精耕區域市場,打造特色化差異化的食材優勢,更好的滿足了多元化和組合化的消費需求,依托品質及研發優勢,龍大肉食發力高端市場,推出無淀粉、烤肉排等系列產品,獲得了市場高度認可。線上市場積極嘗試多渠道推廣,完成京東商城、山東移動掌上營業廳、蘇寧拼購、山東畜牧天貓、京東小店等渠道的上線銷售,目前已成功塑造“萌萌小食系列”等多款網紅產品,銷售實現逐步增長,其中雞肉類產品已進入天貓Top20。線上線下組合出擊,在提升品牌知名度和銷量方面成效明顯,取得了良好的市場效應。

                持續優化覆蓋全國的流通渠道銷售網絡。2019年上半年,通過進一步落實流通渠道管理的多項措施,龍大肉食深耕流通渠道,進一步優化全國市場布局,穩定了經銷商的經營模式,完善了經銷商的產品結構,使整個銷售渠道向更加健康的發展,為未來的市場拓展和品類的發展奠定了堅實的基礎。通過品牌轉型的快速落地和高效執行,產品結構升級帶動量價齊升。龍大肉食的品牌力、產品力、渠道力獲得持續提升,品牌、產品、渠道組成的“三架馬車”為經營業績的高速提升提供了充沛動力。


                精益求精 — 全產業鏈保障品質優勢


                食品安全的根基在于源頭控制。為確保終端產品的安全,龍大肉食深入發展祖代種豬場、父母代豬場、育肥豬場,構建完整的生豬養殖基地。配套自建飼料工廠,實現綠色喂養無添加,極大增強了對原料安全的掌控能力。嚴格篩選使用獸藥、疫苗的品種并確保足夠的休藥期,使得生豬的藥物殘留符合國家法定標準,實行“六統一”的養殖模式嚴格管理,實現先進、高效、安全的生豬養殖模式。

                過程把控,生產現場嚴控制。龍大肉食嚴格落實HACCP、ISO9001質量控制體系的要求,對全產業鏈各主要環節中可能影響食品安全的各種危害因素進行系統和全面的分析,確定出關鍵的控制點進行重點控制。公司事業部品質管理部、工廠品質管理科和車間質檢室構成的三級質量管控體系,對生產全過程進行嚴格的品質控制,全過程的批次管理和報表記錄,形成了嚴謹完善的食品安全把控體系。

                全方位產品檢測保障卓越品質。下屬全資子公司煙臺杰科檢測服務有限公司,為龍大肉食提供從原料到成品全方位的檢測服務,圍繞“源頭控制、過程把控、產品檢測”為核心的食品安全保證體系,實現了對原料、生產、產品的全過程品質把關,保障產品全程可控、可追溯,良好的品質表現,成為龍大肉食可持續發展的有力保障。


                多點布局 — 未來增勢更加值得期待
                在積極優化產業布局、不斷拓展業務渠道并謀求高質量發展的同時,龍大肉食持續聚焦產業規模的全面擴張,推進全國產業化布局,不斷拓展發展新機,促進了業務的快速增長。目前,單體較大的項目例如:養殖事業部安丘市60萬頭生豬產業化項目、熟食事業部新建工廠、生食事業部及貿易事業部的收并購合作等諸多產業項目尚未進入運營期,而隨著已簽約項目逐步轉入建設與投產,未來3年,龍大肉食也將迎來業績的高速釋放期,達到“跳升”狀態,其未來的經營增勢更加值得期待。

                以戰略發展規劃為驅動,龍大肉食內生能量,外聚生態,不斷拓展產業布局,持續提升業務能力,通過貼近客戶的多元化營銷渠道和品質承諾,實現了企業的高質量發展與可持續增長。未來的龍大肉食將繼續鼓足勇氣、擁抱時代、砥礪奮進,推動公司全產業鏈版圖的進一步優化,不斷擴大產業鏈優勢和品牌影響力,依托規模、品牌、品質優勢,在全球市場尋求更為廣泛的發展機遇,為龍大肉食未來經營業績的穩定向好趨勢提供更加有力的保障。

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